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Menù di Marzo 2017

1° menù

-         Pane fritto con ricotta

-         Pasta alla maticiana   

-         Lonza lardellata all’uvetta  

-         Cavoli e patate  

-         Semifreddo all’amaretto del monastero

-         Acqua e vino della casa  = € 19.00           

 

2° menù

-         Antipasto ( salame al pepe, mortadella bolognese, primo sale condito,  polenta con cavolo verde con fonduta di formaggio, pane fritto con ricotta,  verdura in pastella, prosciutto di montagna,  frittata di patate 

-         Fettuccine fatte in casa alla matriciana

-         Lonza lardellata all’uvetta

-         Cavoli e patate

-         Semifreddo all’amaretto del monastero  

Acqua e vino della casa = € 23.00

 

N.B.: 1 gratuità ogni 25 paganti

PASQUA 2017

Orario Religioso: Ore 23.00 Sacra Veglia Pasquale

                                Ore 10.00 Santa Messa pontificale con canti gregoriani

Ore 13.00 Pranzo Pasquale in Foresteria

 

Antispasto:  Prosciutto di montagna, bruschetta con caciotta, coppa, mortadella con pistacchi, polentina con lardo di colonnata, formaggio stagionato, bresaola rucola e scaglie di parmigiano, cipolle borettane in salsa di cerfoglio, frittata con pancetta, verdura in pastella

Primi:  Sfogliatelle di pasta fresca al ragù e Tonnarelli con filangè di zucchine, guanciale e zafferano

Secondi:  Stinco di maialino in cornice di fungi

Bocconcini di agnello alla cacciatora con Patate arrosto e Verdura saltata in padella

Dolce: Torta mimosa con crema al limone e scaglie di cioccolato

Acqua e vino della casa =  € 33.00

BUONA PASQUA A TUTTI

E BUON APPETITO
 

 

 

AVVISO: Nel caso che la linea telefonica sia fuori uso, si prega usare il Cellulare.

Per prenotazione: Tel.: 077485569 - Cellul.: 3486537743 - FAX 1786034589

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